食品安全 – 1级

食品安全一级课程提供基本的食品意识认知,专为在食品工业中负责处理低风险食品的员工而设。

旨在提升您对健康和安全隐患的知识,并了解如何在工作场所实践良好做法。本课程包含各方面有关食品处理的知识(从运送粮食到展示食品),并且符合食品行业的建议。

请注意:这是基本课程,建议食品处理人员之后继续报读食品安全二级课程,以符合欧盟法律规定,并确保对食品安全有更广泛的理解。

课程内容

  • 介绍食品安全
  • 食品安全法
  • 食品安全控制措施
  • 食品安全危害
  • 清洁和消毒
  • 个人卫生
  • 选择题测验

格式

课程将以幻灯片形式进行,内容分成多个简单部分。每部分结束时会有多项选择题,让您在进入下一部分之前先测试知识理解程度。完成课程后会有最终考试,当中包括30道多项选择题,您需答对至少21道才能通过考试并获得证书(您可立即下载PDF格式的证书)。如果测验不合格,您也可以无限次重考。

时间限制

本课程需要大约1-2小时才能完成,但不设时间限制,您可以按照自己的时间表分阶段完成课程。

证书

考试合格后,您可以立即下载获CPD全面认可的证书(PDF格式)。

可用语言

Course Overview

价钱 £12 不含税
本课程涵盖各方面 有关食品处理 的基本安全信 息,专为负责处理低风险食品的员工而设 。
中文
中文

1 - 2 时长

不可用
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★★★★★
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nice classes

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