食品安全 – 2级

食品安全二级2课程将给予在餐饮业工作的食品处理人员法律所要求的认证资格。

专为在餐饮或酒店业负责处理食品的员工而设 – 包括餐馆、酒店、酒吧、外卖店、厨房、医院和学校等。

课程涵盖各个食品处理阶段,也提供非常重要的食品卫生和安全信息,以尽量减低食品安全危机,并确保由您处理的食品可以给顾客安心食用。此外,您也可以更了解食品处理的相关法律责任和工作。

我们所提供的《食品安全》和《健康与安全》课程均获得英国皇家事故预防协会(The Royal Society in the Prevention of Accidents,简称"ROSPA")认可,因此您可以绝对放心。我们的课程内容在整个英国处于市场领先水平,并且保证与实践中的最佳方案及相关法律信息同步。

课程内容

  • 介绍食品安全
  • 个人卫生
  • 食品安全的危害及其控制措施
  • 处理,储存和准备食品
  • 保持工作场所干净和卫生
  • 食物业处所的设计和害虫的控制措施
  • 选择题测验

格式

课程将以幻灯片形式进行,内容分成多个简单部分。每部分结束时会有多项选择题,让您在进入下一部分之前先测试知识理解程度。完成课程后会有最终考试,当中包括30道多项选择题,您需答对至少21道才能通过考试并获得证书(您可立即下载PDF格式的证书)。如果测验不合格,您也可以无限次重考。

时间限制

本课程需要约2-3小时才能完成,但不设时间限制。您可以按照自己的时间表分阶段完成课程。

证书

考试合格后,您可以立即下载获CPD全面认可的证书(PDF格式),让您可在欧盟任何地方从事有关食品的工作。

可用语言

Course Overview

价钱 £25 不含税
本课程涵盖一切有关食品卫生和食品安全的重要信息,让食品处理人员取得所需认证,以从事与食品处理相关的工作。
中文
中文

2 - 3 时长

不可用
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